自動(dòng)售貨機(jī)渠道因何入得乳品企業(yè)法眼?真實(shí)原因是什么?「售貨機(jī)軟件」
乳制品是我國人民群眾日常生活中比較常見的一種食品,乳制品的營養(yǎng)成分也十分豐富,因此長期以來都得到了我國人民群眾的喜愛。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2020年我國乳制品表觀需求量已達(dá)3104.23萬噸,同比增長了3.1%。由此可見,乳制品正成為中國消費(fèi)者最喜愛的消費(fèi)品之一。乳品企業(yè)自動(dòng)售貨機(jī)渠道之困雖然市場(chǎng)的需求在不斷的增長,但乳品企業(yè)卻過的并不舒心。由于乳品企業(yè)傳統(tǒng)銷售渠道以傳統(tǒng)零售終端和泛電商渠道為主,因此長期以來,乳品企業(yè)在產(chǎn)品銷售方面不同程度受制于相關(guān)渠道。特別是在近兩年,在市場(chǎng)競爭激烈、市場(chǎng)快速變化等因素影響下,傳統(tǒng)渠道的綜合費(fèi)用正變得越來越高,并且效果也不盡如人意。乳制品企業(yè)因此迫切希望尋找到新的銷售通路。而新渠道一方面要求低成本、高效率,一方面則是希望能夠幫助乳品企業(yè)在渠道層面掌握一定話語權(quán),以減少對(duì)傳統(tǒng)渠道的依賴,如超商、便利店等等。早期相當(dāng)一部分的乳企也嘗試過鮮奶屋、鮮奶吧等多種直營銷售模式,但自建傳統(tǒng)零售渠道也面臨著諸多問題,因此尋找更輕、更靈活的銷售渠道成了各家乳企在近些年最重要的課題。自動(dòng)售貨機(jī)渠道之門悄然打開,從2013年起,國內(nèi)自動(dòng)售貨機(jī)軟件渠道市場(chǎng)規(guī)模就逐年在增長。特別是在2020年疫情后,國內(nèi)消費(fèi)者一定程度上養(yǎng)成了通過自助售賣終端消費(fèi)的習(xí)慣。因此通過自助售賣渠道銷售乳制品正變得越來越可靠也越來越可行。 1、終端可靠性的提升 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、移動(dòng)支付和智能制造水平的提升大幅提升了自助售賣終端的可靠性?,F(xiàn)有的設(shè)備不僅可以為銷售方提供高效的數(shù)字化運(yùn)營管理工具外,也能為消費(fèi)者提供最佳的消費(fèi)體驗(yàn)。同時(shí)新一代的設(shè)備還在溫度控制、機(jī)械可靠性、產(chǎn)品尺寸適配性等方面也表現(xiàn)突出,可以為也乳制品銷售提供充分的安全和性能保障。2、銷售成本的可控性 相對(duì)于傳統(tǒng)渠道,通過自助售賣渠道進(jìn)行乳品銷售的成本相對(duì)可控。如果乳品企業(yè)不自己投入硬件終端,相應(yīng)的渠道成本則更低。而如果乳品企業(yè)選擇使用自投終端的方案,當(dāng)前的行業(yè)市場(chǎng)從終端到運(yùn)營也為乳品企業(yè)提供了非常多的優(yōu)化選擇(如委托代運(yùn)營等)方案。這較數(shù)年前的市場(chǎng)已是一日千里。3、高成長性 從數(shù)據(jù)上看,國內(nèi)自助售賣市場(chǎng)仍處在成長的初期。根據(jù)資訊與蘇食流通協(xié)會(huì)無人零售行業(yè)分會(huì)的聯(lián)合研究數(shù)據(jù)顯示,盡管受到疫情等諸多不利因素影響,2020年國內(nèi)自助售賣市場(chǎng)總規(guī)模較2019年市場(chǎng)總規(guī)模還是增長近20%以上,遠(yuǎn)高于其他零售業(yè)態(tài)。并且從長期看,相應(yīng)市場(chǎng)在未來3-5年內(nèi)都將保持一個(gè)較高的水平。4、充足的經(jīng)驗(yàn)積累 除上述幾點(diǎn)外,乳品企業(yè)在自助售賣渠道豐富的經(jīng)驗(yàn)積累也是一個(gè)重要因素。事實(shí)上,國內(nèi)乳品企業(yè)通過自助售賣終端銷售乳制品已有多年,只是此前受限于當(dāng)時(shí)的技術(shù)和市場(chǎng)條件,自助售賣乳制品以嘗試為主,并未大規(guī)模的展開而已。 自助售賣渠道--乳品企業(yè)破局新路徑! 當(dāng)前乳品企業(yè)在各個(gè)傳統(tǒng)渠道內(nèi)的競爭依舊激烈,長期僵持的局面不僅讓全國性的乳品企業(yè)感覺到“吃力”,也讓一些區(qū)域性乳品品牌深感“無力”。 如何更好的破局?區(qū)域性乳品企業(yè)似乎率先在自助售賣渠道找到了一些感覺。為了打破現(xiàn)有傳統(tǒng)市場(chǎng)價(jià)格、推廣、渠道、產(chǎn)品等方面的壁壘,一些區(qū)域乳品企業(yè)開始積極嘗試通過自助售賣渠道破局。一方面積極在社區(qū)、商業(yè)區(qū)投放自助售賣終端,來構(gòu)建自有渠道增加自身渠道話語權(quán),一方面則加大了對(duì)其他品牌優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)的自助售賣渠道的滲透,通過微場(chǎng)景端的滲透,來逐步實(shí)現(xiàn)“破壁”成長。而從結(jié)果看,不少企業(yè)也取得了一些成績,這給后來的企業(yè)也提供了大量寶貴的經(jīng)驗(yàn)。由于國內(nèi)自助售賣渠道目前仍然處在一個(gè)高速增長的階段,對(duì)于這個(gè)渠道的爭奪也只是剛剛開始,可預(yù)見的事,隨著這個(gè)市場(chǎng)的不斷的擴(kuò)容,未來或有一天,這個(gè)渠道將成為諸多乳品企業(yè)破局的重要路徑。 >
2021-08-06 16:05